白癜风治疗去哪里 http://pf.39.net/bdfyy/清明前后西江水起
正是渔汛告捷
大量的河鲜如河虾、笋壳、黄鱼、骨鱼等纷纷上市
肉质清甜鲜美
还有著名的西江鲍鱼--黄沙蚬
肉粒饱满、色白质脆
想想都流口水
如果喜欢吃黄沙蚬却又不想到石板沙这么远的吃货们，江门悦华生态美食园将会是大家最好的选择，而且这里一年四季都能吃到正宗靓黄沙蚬。
正宗靓黄沙蚬
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很多人还不知道，不是所有的蚬都能叫黄沙蚬。黄沙蚬产自河水清、沙质黄的地方，而河段污染少、黄沙多而泥少所以更能将蚬壳冲刷成黄色光泽。
江门悦华生态美食园的黄沙蚬上岸后都经严格过筛选处理后，
再将粒粒饱满的黄沙蚬直接送往美食园
所以江门悦华生态美食园的黄沙蚬绝对是货真价实的正宗靓黄沙蚬
黄沙蚬的做法
黄沙蚬做法多，而且各有风味，但无论是什么做法，都只是25元/斤！
正因为江门悦华生态美食园食材天然，所以附近三区四市甚至珠三角周边的游客都慕名而来。
可是在这个冰鲜的时代，想吃到新鲜的食材？那就不得不说一下江门悦华生态美食园，它座拥二百几亩种养殖生态农场，号称“江门海洋馆”，养殖了超多生猛的鱼虾蟹！
那么“江门海洋馆”最出名是什么？
莫过于笋壳鱼，
来到这里不吃它简直走宝了！
笋壳鱼
原产地为泰国、澳大利亚和南美等地，肉质鲜嫩，肉厚肥美，被称作淡水石斑，笋壳鱼因形似笋壳，故而得名，且肉多而厚，骨刺极少，肉洁白细嫩，味尤鲜香，吃口甚好。
笋壳鱼是“营养密集型”食品，蛋白质含量相当高，还富含磷、钙、铁、维生素D等。还能益气补虚、养颜美肤。具有非常高的食用价值和保健作用！
另外，不得不说老板任性，养殖笋壳鱼，喂养的全部都是鲜活小鱼，没有添加过任何的人工化学饲料。
小鱼大军蜂拥而出
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供应的笋壳鱼都是每天早上从鱼塘中捕捞起来的，如果卖光了，再到鱼塘中去捕捞，保持食材的新鲜供应。
清蒸是广东人做鱼最正宗的做法，既保留了鱼本身的鲜味，又可以令鱼的营养不流失。但想蒸好一条笋壳鱼，并不是拥有新鲜的食材就够了，还要给它“全身按摩”。
先将鱼清洗干净，
然后用生粉前后涂抹均匀。
这样可以令到鱼肉更加嫩滑。
再加油加姜
最后还要给它做“全身按摩”
才能成就笋壳鱼美味的一生。
清蒸笋壳鱼
作为一名吃货，是不会看食物颜值的，主要看味道！老板说吃过这种鱼的人，都会有竖起的冲动！
马上尝试了一下，果然鲜嫩爽口，而且还很清甜，没有一丝丝的腥味。清清淡淡，最适合这种炎热的天气吃了。
清蒸不过是笋壳鱼最为常见的做法，不同的烹饪手法总能试出笋壳鱼不同的美味。快看看有没有一种合你口味的？
笋壳啜鱼
吃过烤鱼，水煮鱼，柠檬鱼.....但你可能不一定知道还有顺德啜鱼的存在。说得简单点，就是厨师用直刀法切出来的一种鱼片。
不过你怎么也想不到用顺德啜鱼方法来做笋壳啜鱼其实也很简单，只要放在开水中涮一分钟，就可以吃了。这样做不仅能保证它的原汁原味，而且鲜味嫩滑！
看着这样的美味的鱼肉，你是不是觉得饿了？
麻辣笋壳鱼
像上面两种清淡的做法，怎么会满足得了重口味的食货呢？所以麻辣笋壳鱼就光荣诞生了。辣味可以去除鱼的腥味，更凸显出笋壳鱼的鲜味。肉质细腻的笋壳鱼，在辣椒刺激下，简直是惹味。
“笋壳鱼特价：80元/斤”
特大罗氏虾
有鱼怎么少得了虾呢？这里的罗氏虾可不是一般的大，声色妹的手机是5.0寸屏，而虾身跟手机差不多大。去的时候，记得上手机量一量哦！
拿上手后才发觉，原来我的手还比它小。
人的世界有大长腿，想不到虾的世界照样也有大长腿。爱吃虾的人怎么能错过？
“海底人参”
鱼虾在你眼中过于平庸？
不妨试一下“海底人参”吧！
俗称泥鳅，这里的泥鳅是用清水养着的，吐净泥土气，所以不用担心在吃的过程中有泥！而且条条泥鳅都生生猛猛，活动能力特别强！
但普普通通的泥鳅，在厨师的手下竟成为让你垂涎三尺的美味佳肴。
河虾蒸泥鳅
鲜泥鳅+鲜河虾这样的最佳组合！味道可是不是一般的棒，吃到简直停不下来。
沙姜焗泥鳅
沙姜鸡你可能就吃得比较多，但是沙姜焗泥鳅，你试过了吗？再加上芫茜，又香又好吃，简直手慢一点都会让人抢光。
泥鳅豆腐芫茜汤
含有较高蛋白质的豆腐，配上鲜味的泥鳅，两者结合简直完美！特别在这样炎热的夏天，喝它特别开胃。
椒盐泥鳅
小编就特别喜欢油炸的东西！主要是炸过之后，它就特别香脆！油炸泥鳅，外焦里嫩，加上泥鳅特有的鲜甜，吃过之后就会上瘾。
野生黄鳝
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春节过后，野生黄鳝终于结束了冬眠，又开始“浦头”啦！
野生黄鳝为中国席上佳肴，有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。
黄鳝蒸河虾
沙姜焗黄鳝
食货们嫌少？
当然！悦华美食园还有好多正嘢！
下面，请你自备好纸巾，
以防你流口水，影响市容！
超级河鲜大盘鸡
作为一个资深食货！小编推荐一下这个原汁原味的美食——超级河鲜大盘鸡。食材里里外外叠了三层，卖相相当丰满。话说，在江门能吃这样美食的地方真的好少。
里面的鸡，用的是自养的走地鸡，皮脆肉嫩！
鲜鸡、河蟹、活虾、白贝等组合而成，听着就觉得诱惑~
重点是：一切都是现点、现杀、现做，最完美地保留了食材的第一道鲜味。
据闻现在悦华推出了一种“神仙鸡”，说是能感受那种腾云驾雾的感觉。这么厉害的菜式，潮叹当然要来试一下！！神仙鸡
是悦华最新的秘制菜式，用纯生态的放养走地鸡。完全的自产自销，跟市场上所卖的鸡感觉完全不同。这种天然的走地鸡，才能吃出最天然的味道。
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一上桌就能看到一只“腾云驾雾”的鸡，就好像误入仙境一般。而且这种自产自销的走地鸡，肉质非常的好。咬上一口皮爽肉滑，鸡味异常的浓郁。
“神仙鸡”尝鲜价
元/只
生态园这个名字亦非浪得虚名的，园里种满各种有机蔬菜！
鲫鱼海带木瓜汤
广东人吃饭怎么可以不喝汤？这里的鲫鱼海带木瓜汤更是鲜甜无比，而且还是即点即摘即煲！保证够！新！鲜！
看着这一锅足料的汤，就知道汤的味道有多鲜甜！
不少人带上一家大小或是三五知己来这里吃原生态的美食。
江门悦华生态美食园
美食
（座位不是很多，最好提前预订）
美食
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