北京哪家白癜风医院最好 http://pf.39.net/bdfyy/bdfhl/250419/e3vexpf.html入伏啦今天正式入伏，可把徐州人给忙坏了！你看看，早上的羊肉店都排起了队，今天徐州人有一件事，非干不可！那就是吃伏羊！大早，羊肉店门口都排起了长队羊肉价格略有上涨“我要一块羊腿肉，烧着吃，给称瘦点的。”“给我称点羊排，大棒骨还能送点？”上午10点半，记者在段庄农贸市场看到，一家羊肉摊前已经被围得里三层、外三层。店里一名师傅正在娴熟地剔羊腿肉。“伏羊节是咱徐州传统，今天必吃羊肉。”摊主一边和记者聊天，一边也没停下手里的活，“平时一天卖不到一只羊，昨天一天卖掉了5只，今天得卖个七八只喽。”“羊腿肉50元/斤，羊排40元/斤，带骨羊肉40元/斤，羊血25元/斤。”记者问了三家羊肉摊贩，价格相差无几，摊主说这比平时的价格稍微涨了点，“平时羊肉也得卖到四十七八元一斤。”“市民张师傅买了一块肚包肉，上称一称70元，摊主还贴心送上了羊油和香菜，“3口人，再买点豆腐炖着，伏天在空调房里喝羊肉汤，太舒坦了。”中午11点左右，记者来到灯塔农贸市场，发现猪肉摊、海鲜摊的摊主都还在忙活着，唯一的羊肉摊却收摊了。“半个多小时之前最后一块羊肉卖完了，走了。”隔壁卖豆制品的宋大姐说，羊肉卖得好直接带动了她家豆腐的销量。“咱徐州人家里烧羊肉，喜欢放豆腐，入味之后可好吃了。”羊肉馆里的羊汤也火了上午11点半，记者来到位于湖滨的一家羊肉馆，店内已是人声鼎沸，座无虚席。凉拌羊肉、烧羊肉、羊蝎子、烧羊杂、孜然羊腰、香酥羊排……菜品区域摆放着一排半成品菜品，看着让人食欲大开。“老板我们的羊汤还要多久？”店内催菜声、问价声起此彼伏，不少顾客还在排队等位，“专程来喝羊汤的，一碗羊汤多加香菜、多放羊油，再配上一块饼，就是这个味，一说口水都要出来了。”刘奶奶就住在湖滨，她专门带着锅来买羊肉汤面回家慢慢吃，“不排了，跟我走，今天怎么也得吃上！”刘奶奶带着记者来到了位于刘场路的一家羊汤馆。这家店羊肉汤面小碗8元、大碗9元，羊肉汤按照羊肉分量15—30元/碗不等。“给我盛碗羊肉汤面。”刘阿姨迫不及待把自带的锅拿出来，没想到当天店家压根没做面。“不好意思啊，今天只卖羊肉汤，羊肉面实在来不及做了。”店家告诉记者，他们7点钟就开铺了，来喝羊汤的基本是附近居民，到了中午这会已经卖出去多碗了，“平时一上午最多30碗，伏羊节嘛，就得喝一碗热乎乎的羊汤。”先在锅里放上羊肉，再撒上调料，加入香菜、羊肉，最后舀入熬制好的羊汤，刘奶奶小心翼翼盖上锅盖，心满意足端着离开了，“这一锅汤，够我喝一天的，伏天喝羊汤，暖胃、养生，才好！”徐报融媒记者蔡洁编辑七七责编辛安然
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