神奇的昆虫世界与变废为宝的黑水虻

昆虫是大自然创造的神奇物种，它们有着4亿年的进化历程，可以说是一种古老的生物。在地球环境的巨变中，它们依赖顽强的生命存活至今。昆虫作为一个最庞大的动物类群，现已知的物种就达多万种之多，它们与人类生活密不可分。

像一朵花的魔花螳螂

它们种类繁多、形态各异，是地球上数量最多的动物群体，在所有生物种类（包括细菌、真菌、病毒）中占了超过50%，它们的踪迹几乎遍布世界的每一个角落。

昆虫在生物圈中扮演着很重要的角色。虫媒花需要得到昆虫的帮助，才能传播花粉。而蜜蜂采集的蜂蜜，也是人们喜欢的食品之一。在非洲、东南亚和南美的一些地方，昆虫本身就是当地人的食品。但昆虫也可能对人类产生威胁，如蝗虫和白蚁。

不，它是苍蝇！

昆虫对人类的重要性是无法估量的。一些昆虫自身的产物，如蜂蜜、蚕丝、白蜡等是人类的食品及工业的原料；昆虫又是2/3有花植物的花粉传播者；一些昆虫能分解大量的废物，把它们送回土壤完成物质循环；一些昆虫在维持某些动植物之间的平衡起着重要作用。

另一方面，昆虫是人类生存的主要竞争者，它们大量地毁掉人类的粮食及农产品（收获前与收获后），世界上每年至少有20～30%的农产品被昆虫吃掉，它们破坏房屋建筑，传播多种人畜疾病，造成人畜死亡。总之，昆虫对人类的利害关系是十分密切的。

昆虫具有很优秀的价值，其在材料、药物、蛋白、生态、科研等等资源利用上让人垂涎三尺。

昆虫产物及昆虫体作为工业原料和生物材料具有广阔的应用前景，昆虫产物，如：紫胶、白蜡、五倍子、胭脂红等在军工、化工、医药、食品工业等行业具有广阔的市场。随着高新技术的发展，资源昆虫育种技术将取得突破性进展，紫胶、白蜡、五倍子、胭脂红等昆虫产品经过育种技术和加工技术的改造，将产生出更多的新产品，开发出更广阔的新用途。

克迈拉农业的昆虫蛋白产品

昆虫种类占自然界中生物种类的五分之四以上，物种种类远远超过植物和微生物，昆虫具有许多独特的性质可以用于医药，比如苍蝇身上沾满了细菌，却不会生病。可以说，像发现青霉素一样，21世纪药物学上的重大革命可能产生在昆虫中。

同时，昆虫体内含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素类物质、微量元素等，营养十分丰富，世界上把昆虫作为食品的习俗十分普遍，据统计，全世界有食用昆虫余种，我国约有余种食用昆虫，其中不少为营养珍品。昆虫除可以供人类食用外，作为动物饲料也具有很高的价值，完全可以与鱼粉等饲料添加剂媲美。

胆小勿进！

当然，昆虫在科研和生态上的资源力量更不用多说，这方面一直是人类研究昆虫的重要方向。

昆虫——这个动物界最大的类群，是人类应当充分利用的宝贵资源，是解决动物蛋白质短缺的重要途径之一，是保障食物供给的新途径，是改善环境的最佳选择。昆虫世代短暂、繁殖迅速、食物转化率高，整体生物量可能超过陆地上所有动物的总生物量：昆虫世界蕴藏着极其丰富的资源，是重要的可再生性生物资源，“昆虫是上帝留给人类的最后一块蛋糕”。

由于昆虫资源功能的多样性，目前可以根据昆虫的应用将其划分为九大领域：授粉昆虫产业、药用昆虫产业、食用昆虫产业、观赏及工艺昆虫资源产业、材料昆虫资源产业、天敌昆虫产业、昆虫分泌物或其代谢产物资源产业、昆虫共生物资源产业，其中食用昆虫产业和药用昆虫产业最受商人们的青睐。但在中国从事昆虫养殖行业的从业人员，其一般占据的领域较为杂乱，并不专一，以小见大，也可以延伸出中国昆虫产业的发展现状。

玩虫玩出了名堂

年1月份，农业部制定的《饲料原料目录》正式实施。该目录将昆虫加工产品（含蚕蛹粉、虫粉等）列入。养虫子，生态效益十分可观。据业内人士介绍，虫子吃秸秆、烂菜叶等有机垃圾，转化成优质蛋白。虫粉、虫油、虫粪都是“宝贝”。据估算，到年，我国蛋白饲料原料缺口将达0.5亿吨。昆虫作为开发饲料资源的主攻方向，前景广阔。虫油可作为工业用油、航空航天用润滑剂等。

在联合国提倡食用昆虫以来，我国的昆虫产业发展渐渐有了起色。据了解，在现实生活中，95%以上的消费者不习惯吃昆虫，尤其是对以昆虫整体为对象直接加工成的昆虫食品。在食用昆虫开发利用过程中，最为棘手的还是昆虫成体大量人工繁育的问题。拿迄今确定的多种食用昆虫来说，其中能够进行人工繁育的较少，能够大规模生产的更少。

养虫三十年的全国闻名的苍蝇姑娘靳任任

当前，食用昆虫产业的开发还处于初级阶段，国家对昆虫资源的开发缺少统一的管理，多数开发者处于分散、自发、自由状态，但在一大批优秀企业家的推广下，食用昆虫越来越受到

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