大家都知道牛肉的好，无论从口感、肉质、入味的程度和营养来说，牛肉在所有畜类肉中都是上乘之选。有调查表明，牛肉是大众最能接受以及最爱吃的肉。今天告诉大家的这肉，最适合秋冬换季的时候吃，秋天吃牛肉不如吃它，含钙量丰富，比牛奶好吸收，孩子吃个头高。羊蝎子大家一定都吃过，深秋和寒冬之时，在饭店点一锅羊蝎子吃完了整个人暖融融的。今天教大家羊蝎子的另一种做法，酱香羊蝎子。用栗子焖羊蝎子，做出来的效果非同一般哦，焖出来的羊蝎子肉香酥嫩滑口感特佳，栗子也完全吸收了它，汁香浓入口即化。含钙量同样丰富，孩子吃了吸收效果很好！试试吧！酱香羊蝎子By宝宝配料：羊蝎子克、栗子克、大葱50克、生抽10毫升、老抽10毫升、水毫升、白糖20克、姜3-5片、生粉10克烹饪步骤：1.大葱切断2.姜切片3.栗子先煮熟去皮4.热锅放油加入姜和大葱爆香，把羊蝎子放入爆香5.至两面稍微变色加入水6.加入香叶、八角、桂皮、花椒7.加入老抽、生抽、白糖8.盖上盖子先煮开再关中小火焖20分钟9.加入栗子焖10分钟，最后打入生粉茨烹饪小贴士：1、羊蝎肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。2、羊蝎肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。3、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品你学会酱香羊蝎子的做法了吗？喜欢美食杰的文章请点赞、
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