话说吃猪肉不如吃牛肉,吃牛肉不如吃羊肉
对于一个正儿把经的吃货而言
没有什么是一顿火锅解决不了
一锅热气腾腾的铜锅涮肉
大口吃肉才带劲
来和平涮肉体验肉欲暴击
-和平涮肉-
一家京味十足的火锅店来
主打地道老北京涮肉火锅
凭借着纯正风味圈粉无数
门口的设计简洁大气
而店内的装修也颇具老北京风格
老店,必须得讲究在每一方面!
清新简约,静谧雅致
从桌椅到灯光都有独特的风味
处处都体现出了店家的用心
让你放心的撸起袖子大口吃肉!
铜锅一端,麻酱一拌!
快点上肉,现在开涮!
-锅底:清汤锅底-
传统老北京清汤锅底+手工鲜切羊上脑
还有高钙羊肉、精选太阳卷....
吃的就是一口原汁原味的鲜美
吃货们都知道,清水鉴证好羊肉
和平涮肉用的是老北京铜锅,清汤清水
锅里只加了紫菜、虾仁、姜片等几味食材
不加其他调味,吃的就是羊肉的本味
而且全程只用农夫山泉,尽显羊肉鲜香
老话说:铜锅清水,麻酱一盏,羊肉二三
在京城,麻酱可是涮羊肉公认的“标配”
店里自制的麻酱醇香浓厚,配上羊肉堪称一绝
-手工鲜切羊上脑-
手工鲜切羊上脑那可是妥妥的涮菜C位
它是羊脊椎两侧的肉,脂肪分布在嫩肉两侧
肉质细腻鲜嫩,口感也是油润嫩滑,不腥不膻
明档现切的羊上脑每片都相当厚实
涮熟后浓郁的肉香味儿直接扑面而来
讲真,味蕾已经忍不住蠢蠢欲动了
涮好再裹上绵密醇厚的麻酱
入口咸香劲十足,还带着羊肉的鲜气
而后便能感受到芝麻酱特有的醇香
唇齿间回味绵长,越吃越让人欲罢不能
-高钙羊肉-
高钙羊肉之所以定义高钙,就是因为肉中含有脆骨
行内人说,高钙羊肉必须选用特级羔羊
它生养在纯天然的土质、水质、草质之中
红白相间的肉卷稍加涮烫,
中间雪白似羊油的部位显出原形,
那就是脆骨,吃起来鲜嫩多汁
无膻味,色泽鲜美;肉层厚实紧凑
高蛋白,低脂肪
每一片肉上都带有脆骨,肉质鲜嫩,肥瘦适中
根据个人口味不同可以选择涮煮的时间,
稍微涮一下蘸上麻辣酱,真是口齿生香,回味无穷
-精选太阳卷-
常去吃涮羊肉而且是会吃的朋友
桌上一定会要上一盘太阳卷
这形状像太阳看着顺心
口感也是又嫩又香
太阳卷的脂肪是自然形成的,天然包裹的
及胆固醇含量都要少,口感绵软细嫩,久涮不散
豆腐拼盘-素菜拼盘
比起单点性价比还是很高的
能满足每个人的喜好~
-手擀面-
手擀面是比较有代表性的“家的味道”
手擀面的筋道和弹性,吃起来口感嫩滑筋道
-酸梅汤一扎-
快约上你的好姐妹来一场北京地道的涮羊肉火锅
酣畅淋漓的吃一场忘却生活的烦恼吧!
和平涮肉
不说了小编已经忍不住了~
抢购价:元四人餐
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套餐内容:
购买须知:
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发码日期:即买即发
使用日期:即日起至.09.30
预约方式:请至少提前1天短信网址预约!!
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