昨天征集了各种汤
令人意想不到的是
紫菜蛋花汤高票当选
孩子们最喜欢的汤品
而且要白开水煮的那种！
真令人匪夷所思~
（文中涉及食材推荐与包子无利益关系）
紫菜蛋花汤，就不需要我来唠叨如何烹饪了。请来了早餐爸爸张淙明大厨，给大家又展示了几个紫菜的做法。
这是紫菜银鱼煎蛋，做法很简单，就是：1、头水紫菜丁香鱼炒蛋，头水紫菜先撕小块清洗一下拧干水分，丁香鱼用清水冲洗一下，鸡蛋打散加几滴酱油和胡椒粉，把丁香鱼和紫菜放入蛋液加葱花，热锅冷油倒入蛋液，中火轻翻炒至蛋液熟，丁香鱼本身有带轻微海水咸味；2、紫菜撕剪小块再清洗，不然很长；3、炒蛋可以加10%清水或牛奶更松软，可以拿几片烤吐司或馒头切片夹着吃。
做出来是这样的哦。如果不长这样，请下次再试试看哈。
这个是紫菜海蛎煲，记得用葱头油，更香。
做菜好要吃，食材很关键，紫菜最好是用头水，我买过的这家不错。你们可以试试看。
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