位于泰国和越南之间的柬埔寨，是东南亚观鸟旅游的理想目的地，也是亚洲最具潜力的重要生态旅游基地。
拥有多种鸟类
柬埔寨国土面积18万平方公里，但其41%的面积被设为了保护区，大多数分布于东北部、西南部、洞里萨湖以及连接着中国澜沧江的湄公河。丰富的自然资源，孕育了柬埔寨多种鸟类。虽然有着许多与东南亚其他国家一样的相同鸟种，但柬埔寨也有其特有鸟种，如柬埔寨笑鸫和柬埔寨缝叶莺，最珍贵的是巨鹮和白肩黑鹮。
按柬埔寨环保部、柬埔寨自然生命组织、国际鸟盟柬埔寨分部，柬埔寨鸟导协会和萨姆撒中心(MinistryofEnvironmentCambodia、NatureLifeCambodia、BirdLifeCambodia、CambodiaBirdGuideAssociationandSamVeasnaCenter）提供的鸟种数据，柬埔寨极危鸟种是巨鹮、白肩黑鹮、红头秃鹫、白背兀鹫、細嘴兀鷲、孟加拉鸨及禾花雀。绿孔雀、白翅鸭、白鹮鹳、大秃鹳及亚洲鳍脚鷉是其濒危鸟种；其易危鸟类分别是白颈鹳、小秃鹳、印度乌雕、乌雕、紫林鴿、大灰啄木鸟以及赤颈鹤等。除了保育鸟类外，柬埔寨还有许多观鸟爱好者的目标鸟种，如：橙颈山鹧鸪、栗头鹧鸪、眼斑孔雀雉、彩鹳、黑颈鹳、黑头白鹮、斑嘴鹈鹕、黑腹蛇鹈、白腰侏隼、灰头渔雕、距翅麦鸡、马來鴴、黑尾塍鹬、斑尾塍鹬、半蹼鹬、小青腳鷸、白腰杓鹬、红颈滨鹬、弯嘴滨鹬、黄嘴河燕鸥、灰头绿鸠、亚历山大鹦鹉、彩头鹦哥、绯胸鹦鹉、双角犀鸟、亚洲金织雀、湄公鹡鸰等等。
目前，赏鸟成为了柬埔寨暹粒的一项热门活动。在较为偏远的地方，柬埔寨还提供一系列活动来迎合越来越多的国际游客，包括划独木舟穿越戈公岛的红树林、探索贡布省的瀑布和暹粒省的观鸟活动。但其鸟类研究项目尚未推广，许多未知鸟类和栖息地有待探索。
柬埔寨极度濒危鸟类：巨鹮
在柬埔寨的东北部森林居住着五种极危鸟类分别为巨鹮，白肩黑鹮，红头秃鹫，白背兀鹫及細嘴兀鷲。巨鹮象征着柬埔寨的国鸟，是柬埔寨国宝级的保育鸟类，在古代曾经广泛分布在东南亚各国，但因为砍伐森林造成栖息地丧失，加上偷猎等因素，巨鹮数量急剧减少，一度被认为已经绝迹，年被列入国际自然保护联盟（IUCN）的红色名单。巨鹮(GiantIbis)非常胆怯，通常生活在远离人类的地方，吴哥城巴戎寺(Bayon)的壁画上也曾留下它的身影。而这种巨鹮的栖息地仅限于柬埔寨、老挝和越南，目前，全世界仅剩约只巨鹮，90%生活在柬埔寨。值得庆幸的是，针对湄公河地区的管理和生物多样性保护正在发挥作用，巨鹮已成为柬埔寨观鸟爱好者的观鸟目标，也是许多保育项目的鸟类。
柬埔寨国鸟：巨鹮。图片提供：TaingPorchhay
在洞里萨观鸟
洞里萨湖是柬埔寨主要的渔业仓库，几百万人依洞里萨湖而居，生活在浮在水面的木屋（浮村）。这里有种鱼类，洞里萨湖的西部为东南亚地区最大的水鸟群繁殖地。每年水鸟群都在洞里萨湖的批多国际保护湿地繁殖。它们聚集在洞里萨湖的壮观景象将会使观鸟者或者其它任何看过无数国家地理纪录片的游客惊叹不已。大群的水鸟繁殖在批多国际保护湿地繁殖水浸林的深处，有斑嘴鹈鹕，黑腹蛇鹈，小秃鹳，大秃鹳，彩鹳，白鹮鹳，灰头渔雕，黑头白鹮等。
每当雨季来临，这个东南亚最大的淡水湖会随着湄公河水的流入膨胀，而到了旱季又会随着回流到湄公河而回落。洞里萨湖独特丰富的生态系统使其成为了水鸟理想的栖息地。尤其是在湖西部和末端，普列托尔鸟类保护区成为成为一个重要的筑巢地。在从12月到5月的旱季，这里栖息的濒危水鸟最多。
赏鸟行程
鸨鸟草原（BengalFloricanGrasslands）、洞里萨湖、AnlungPring湿地、Bokor国家公园和Thmatboey，当然，这几处只是柬埔寨观鸟点的一小部分。
吴哥窟周边：
OrientalDarter（蛇鹈）、HainanBlueFlycatchers（海南蓝仙鹟）、AsianBrownFlycatchers（亚洲棕色鹟）、White-throatedRock-Thrush（白喉矶鸫）、BlackBaza（黑冠鹃隼）、BlueRockThrush（蓝矶鸫）、ForestWagtail（山鹡鸰）、Olive-backedPipit（树鹨）、GreaterRacket-tailedDrongo（大盘尾）、AsianBarredOwlet（斑头鸺鹠）、CoppersmithBarbet（赤胸拟鴷）、AshyMinivet（灰山椒鳥）、Yellow-browedLeaf-Warbler（黄眉柳莺）、Pale-leggedLeaf-Warbler（淡脚柳莺）、Red-breastedParakeets（红胸鹦鹉）、AlexandrineParakeets（亚历山大鹦鹉）、White-crestedLaughingthrush（白胸噪鹛）
PrekToulRamsarSite(普列托尔)：
Spot-billedPelican（斑嘴鹈鹕）,MilkyStorks（白鹮鹳）、PaintedStorks（彩鹳）、LesserAdjutant（秃鹳）、GreaterAdjutant（大秃鹳）、Black-headedIbis（黑头白鹮）、OrientalDarter（蛇鹈）、Grey-headedFishEagle（灰头鱼鹰）
AnlungPring,BoeungPreklapouvandAngTrapengThmorProtectedLandscape：
SarusCrane（赤颈鹤）、Black-neckedStorks（黑颈鹳）、Black-headedIbis（黑头白鹮）、MilkyStorks（白鹮鹳）PaintedStorks（彩鹳），Spot-billedPelican（斑嘴鹈鹕）,OrientalDarter（蛇鹈）AsianOpenbillAdjutants（钳嘴鹳），GreaterAdjutants（大秃鹳），LesserAdjutants（秃鹳）,Sixspeciesofduck（6种鸭,其中4种是留鸟，包括：CombDuck（瘤鸭））,BlackKite（黑鸢）,EasternMarsh-Harriers（白头鹞）、PiedHarriers（斑鹞）
NorthernTonleSapProtectedLandscape（鸨类草地）：
BengalFlorican（南亚鸨）、ManchurianReedWarbler（远东苇莺）、Greater-spottedEagle（乌雕），ImperialEagle（白肩雕）、EasternMarshHarriers（白头鹞）、PiedHarriers（斑鹞）、BlackKites（黑鸢）、Peregrines（游隼）、OrientalPlover（东方鸻）
Thmatboey：
GiantIbis（巨鹮）、White-shoulderedIbis（黑头白鹮）、Woolly-neckedStork（白颈鹳）、IndianSpottedEagle（印度乌雕）、Grey-headedFishEagle（灰头鱼鹰）、White-rumpedFalcon（白腰侏隼）、Pale-cappedPigeon（紫林鸽）、BrownFishOwl（马来渔鸮）、SpottedWoodOwl（点斑林鴞），BrownWoodOwl（褐林鸮）、CollaredOwl（领鸺鹠），OrientalScopsOwl（红角鸮）
Okoki：
White-wingedDuck（白翅栖鸭）、CoralBilledGroundCuckoo（瑞氏红嘴地鹃）、GreenPeafowl（绿孔雀）、White-rumpedPygmy-falcon（白腰侏隼）、Bar-belliedPitta（斑腹八色鸫）,BandedBroadbill（斑阔嘴鸟）、BandedKingfisher（横斑翠鸟）、OrientalBayOwl（红角鸮）、Blyth’sFrogmouth（星喉蟆口鸱）
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