蝎子

降温天气和肉香汤浓的羊蝎子,真是绝配酥


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最近,哈尔滨气温骤降,大家有男朋友的抱男朋友,有女朋友的抱女朋友,而小编,只想抱着这碗热气腾腾的羊蝎子不撒手!记得第一次跟朋友去吃羊蝎子也是在一个大冷天儿,当时小编是极不情愿的,火锅,它不香嘛!铁锅炖,它不香嘛!羊蝎子是啥?听名字这么吓人,为啥非得吃它!直到朋友解释,羊蝎子就是羊脊骨,因为外形比较像蝎子,才得了这么个名儿。至于味道,保准你吃了还想吃!结果,小编确实深深陷入羊蝎子的魅力之中无法自拔,只要天儿一冷,就想吃羊蝎子。吃羊肉、啃骨头、喝羊汤,管他什么寒潮来袭,我先暖着再说。一大锅冒着热乎气儿的羊蝎子,肉质软烂,汁水淋漓,轻轻一咬,就能把骨头上的肉全撕下来,这时手里的骨头千万别扔,仔细掰开,骨头缝里还有肉,直到把骨头上的肉筋都一点点吃掉,汁水吸干才完美!羊蝎子啃完就完事了?错!美味之旅才刚刚开始!肥牛卷、各种丸子、各种蔬菜早准备好了,赶紧涮起来吧!大白菜叶煮完,外头裹着油,里面透着汤;炸腐竹煮完,筋道里渗着肉汤的香;嫩豆腐煮完,卤香气十足,咬一口从里往外又嫩又香……毕竟,这上好的肉汤炖久了,煮什么不香啊?涮菜都吃完了,如果你胃里还有空,一定不能错过它?一碗晶莹透亮,泛着油光的东北大米饭。把羊蝎子的汤汁浇在饭上,轻轻一拌,吃上一大口,保准你脑海中只剩下一个想法:咱明天再来一顿羊蝎子行不!当然没问题!就是总去饭店吃不划算,在家里吃岂不是更实惠!???

羊醉香老北京羊蝎子

选用6-8个月大的小羔羊

经过30余味调料调制

10道工艺炖煮

肉嫩汤鲜,地道的老北京风味

搭配蔬菜,做上5分钟就能开饭

2斤/盒

75.9元/盒.9元/2盒

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6-8月龄羔羊口感香嫩

传承地道老北京风味

不添加防腐剂

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