蝎子

虽然不知道第一个吃蝙蝠的人是谁,但苏轼一


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现在生活条件好了,有些人就会因为喜欢挑战自己,会去尝试野味,但是野生动物身上经常带随一些不知名的病毒,即可以在野生动物身上传播,也可以由口入传播到人类身上。

我们的现在的食物都是经过古人万般挑选,无毒无害的,那些没有成为菜谱的食物,肯定是因为有特殊原因才没有成为盘中菜。所以可不要因一时嘴馋而贪图野味。蝙蝠应该没人会吃吧,但据史料记载,千年之前,有位诗人或许尝试过蝙蝠肉。

这个诗人就是大名鼎鼎鼎苏轼,为什么会知道他可能吃过蝙蝠呢,是因为他写过一首诗。这首诗的初衷是苏轼听说弟弟苏辙近几日胃口不好,从而写诗给弟弟以增加他对食物的渴望。

但是那时的苏轼已经被贬到儋州,所描述的各类食物都让人怀疑到底能不能吃,甚至有人读这首诗时未曾读完就想要作呕。原因就是苏轼还描写了这些食物入嘴时的口感,让人光是想想就头皮发麻。

苏轼一生仕途不顺,多次被贬,但苏轼十分豁达开朗,没到一个新地方就会想方设法让自己过的好点。在湖北黄州,当地人民都不吃猪肉,因而这些猪长得白白胖胖,苏轼还发明了一道菜——东坡肉;在广东惠州,就研究如何将羊蝎子弄得更好吃;海南儋州,尝试最新的吃法——烤生蚝、沙虫等海鲜。

《闻子由瘦》

五日一见花猪肉,十日一遇黄鸡粥。

土人顿顿食署芋,荐以薰鼠烧蝙蝠。

旧闻蜜唧尝呕吐,稍近虾蟆缘习俗。

十年京国厌肥羜,日日烝花压红玉。

从来此腹负将军,今者固宜安脱粟。

苏轼为人豪爽,他自己也很大胆,通常敢尝试各种不同的野味,不仅剧毒的河豚都能下嘴,可能还吃过蝙蝠。在《闻子由瘦》中,苏轼就写了一些美食,第一句就和美食有关“五日一见花猪肉,十日一遇黄鸡粥。”“花猪肉”和“黄鸡粥”都是很正常不过的美食,但是因为海南当时是穷乡僻壤之地,食物自然不多。

连苏轼这样的地方官都要几天之后才能吃一次猪肉或鸡肉,更别说当地居民了,所以他们只能“士人顿顿食署芋,荐以熏鼠烧蝙蝠。”当地人民只能每天吃红薯,无肉可吃的情况下就去开发野味新吃法。像熏鼠、烧蝙蝠之类的。

“旧闻蜜唧常呕吐,稍近癞蛤蟆缘习俗。”“蜜唧”是什么,苏轼为何听到这个就会呕吐呢,“蜜唧”就是幼鼠,吃的时候会有“唧唧”声,让人毛骨悚然。最重要的是最后一句,苏轼曾浅尝过蛤蟆,只是因为要入乡随俗,那么上文所述的蝙蝠、老鼠之类的,苏轼可能也有尝试过。像苏轼这样另类的吃货,面对蝙蝠和老鼠都下不去口,可见当时儋州人民饮食确实奇葩。

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