天气越来越冷了在这寒冷的日子里，来一锅羊蝎子，便是极好的！虽然羊蝎子这名儿不好听，但吃起来真的是肉质软烂，连中间的骨髓都可以吸出来。俗话说的好：肉还得是贴骨的香！巧了！这羊蝎子上面的肉就是贴骨肉。能不香嘛~禧洋洋羊蝎子火锅·烤骨专家寒冬腊月的，这羊蝎子可是老北京冬天最温暖的治愈了，新开的一家羊蝎子火锅店，应该是中山西岗CBD附近的独苗，出品除了羊蝎子，还有各种老北京的吃食儿，炒红果，水爆肚，他家这爆肚，火候绝了，断生而不老，带着脆劲儿。芝麻烧饼也是地道，浓浓的芝麻香跟面香，入口酥脆，可口，不腻。一份羊蝎子3斤左右量，89一锅，都是骨边肉，多煮一会更入味，肉香，骨头里面还带着骨髓跟肉筋。口感复杂，一定要多煮一会，细细的啃一块骨头真心挺减压的。吃完了羊蝎子还能涮肉，芝麻酱底很有北京老味儿，涮的吃完了还有烤的，带着烟熏味儿，下酒，对了。他家哈啤竟然是跟自助酱料放在一起算的，随便喝~可怕！人均70能吃喝挺好。作为大连街少数的羊蝎子火锅店，值得一试。
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